photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Electricité

Chapelle-Laurent, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Marthe et Lulu, situé sur la commune de La Chapelle Laurent dans le département du Cantal, recherche un associé/gérant pour prendre en charge l'exploitation de cet établissement dynamique et bien implanté auprès d'un cuisinier de métier expérimenté. Localisation et accessibilité : L'établissement se trouve à l'entrée du village, sur la route départementale reliant Massiac et Brioude, à proximité de l'A75 et du village de Massiac, offrant ainsi une accessibilité optimale pour une clientèle locale et touristique. Clientèle et activité : Le restaurant bénéficie d'une clientèle fidèle et diversifiée : ouvrière en semaine, familiale et locale le week-end, ainsi qu'une clientèle touristique, attirée par le tourisme vert et gustatif de la région. De plus, le restaurant a su se faire une réputation grâce à ses soirées à thème régulières. Il est également lié à un contrat de fourniture de repas avec une résidence séniors, garantissant une source de revenus stable. Caractéristiques de l'établissement : - Capacité : Salle de restaurant moderne et lumineuse d'une capacité de 50 couverts. - Cuisine aux normes, professionnelle et fonctionnelle. - Accessibilité PMR : Conformité[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion . Si tu es prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de cette aventure, postule dès maintenant et viens partager ton plus beau sourire lors d'un job dating le lundi 7 avril dans notre établissement ! Doté d'une solide expérience en restauration, tu es l'ambassadeur/rice du restaurant, la figure reconnue de nos clients. Véritable acteur clé, tu assures la gestion quotidienne de la salle, garantissant une expérience client de qualité et une coordination fluide avec la cuisine et les autres services. Tes missions pour assurer sur ce poste : Garantir l'accueil et le service de qualité auprès des clients au restaurant... Comme pour les vitres, il faut que votre sourire brille sans une trace. Gérer l'équipe de restauration : formation, organisation, technique de vente. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité... Parce que le contrôle des microbes n'est pas en option. Assurer la vente en restauration[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche pour la saison estivale un serveur (h/f) pour une prise de poste de juin à septembre. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, service à l'assiette, service au plateau...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez idéalement une expérience dans le service pour des d'évènements sportifs, réceptions, mariages * Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge - Possibilité de logement.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche pour la saison estivale un serveur (h/f) pour une prise de poste de mai à mi-octobre . Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, service à l'assiette, service au plateau...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez idéalement une expérience dans le service pour des d'évènements sportifs, réceptions, mariages * Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge - Possibilité de logement.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous êtes polyvalent, autonome et avez une expérience sur ce poste. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Assurer l'encaissement Vous travaillez de 10h30 à 14h30 - 18h30 à 23h00 Service en coupure, repas pris sur place 2 jours et demi de repos hebdomadaire

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : EHPAD Les Jardins de Saint-Illide Temps de travail : Horaires variables Jours travaillés : Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning Description du poste Nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier (ASH) pour rejoindre notre établissement. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort de nos résidents en assurant la distribution des repas, l'entretien des espaces communs et des chambres, ainsi que le respect des règles d'hygiène. Vos missions principales - Préparer et distribuer les petits déjeuners ou repas selon l'horaire - Assister les résidents pendant leur prise de repas - Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle - Mettre en place la salle à manger et assurer le service du déjeuner ou dîner- Nettoyer les espaces communs (ascenseurs, sanitaires, salle de restaurant, etc...) - Participer à l'entretien quotidien des chambres - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail Horaires variables selon planning : Matin : 8h00 - 15h30 Après-midi : 11h00 - 19h30 Coupure : 08h00 - 13h30 / 16h30 - 19h30 Travail les week-ends et jours fériés selon roulement Environnement dynamique et bienveillant,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier (h/f) avec une prise de poste début décembre à l'établissement Avinin-Johannel Missions : - Effectue la production des repas - Assure la gestion des stocks - Contrôle à réception toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Respecte les procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - Respecte les plans de nettoyage et de désinfection - Met en œuvre les menus élaborés par le chef cuisinier et la diététicienne - Respect des consignes budgétaires et des quantités commandées - Respect des plans alimentaires définis pour chaque résident - S'assure de la satisfaction des résidents et des invités de manière régulière via le passage en salle de restaurant - Participe à des réunions internes : réunion de coordination, réunion hygiène, commission menu. - Participe à des formations - Respecte les recommandations HACCP - tient compte des spécificités liées à la population accueillie (régime, textures modifiées)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée de Mauriac (15) - Poste N°Le lycée accueille 206 élèves dont 68 internes. Horaires de travail *:  Temps complet 6h30 à 15h00 ou par roulement hebdomadaire de 6h30 à 15h et 11h45 à 20h15Spécificités du poste : 2 sites et plonge18 jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.*Les emplois du temps élaborés par la direction du lycée sont modifiables chaque année pour répondre aux nécessités du service.Sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et de la secrétaire générale, vous assurez l'agencement et le maintien en état de propreté des locaux, des mobiliers et veillez à leur disposition fonctionnelle. Dans le respect des règles d'hygiène, vous participez à la production culinaire (froide), au service des repas et à la plonge au restaurant scolaire. Dans le cadre des missions d'entretien des locaux (bâtiments externats, internats, foyerAssurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition Contrôler l'approvisionnement en[...]

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DECLIC INTERIM recherche pour l'un de ses clients un MACON H/F. Sous la responsabilité d'un chef de chantier, vos principales missions seront : * Dalles bétons * Mur en béton banché * Etanchéification * Bordures * Sondage sur mur potentiellement friable * Traitement de fissures * Réparation de défauts sur divers structures ... Prise de poste dès que possible Repas du midi payé par l'entreprise et pris au restaurant Du lundi au vendredi Horaires de journée

photo Couvreur charpentier / Couvreuse charpentière

Couvreur charpentier / Couvreuse charpentière

Emploi

Ruynes-en-Margeride, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une entreprise familiale composée des 2 co-gérants et 7 salariés (dont 2 apprentis) , vous occuperez le poste de Charpentier/couvreur (H/F) Les chantiers se situent aux alentours de 50 kms autour de Ruynes Vous serez amené(e) à réaliser une variété de taches en rapport avec les structures bois et les toitures, tout en étant impliqué(e) à chaque étape du chantier. les chantiers sont dans le neuf et la rénovation départ à 07h50 au dépot Vous travaillerez du lundi au jeudi de 08h à17h et le vendredi de 08h à 16h Vous avez une bonne condition physique et aimez travailler en extérieur Ponctuel et réactif, vous travaillez dans le respect des règles de sécurité pour vous même et vos collègues Vous n'êtes pas sujet à la peur du vide *Vos rémunération et vos avantages : Salaire motivant selon votre profil et expérience Repas midi au restaurant payés par l'entreprise Prime de déplacement Mutuelle d'entreprise Vous êtes disponible, motivé Vous aimez le travail en équipe Vous avez de l'expérience dans ce domaine ou êtes débutant Vous êtes titulaire d'Un CAP ou autres en charpente et/ou couverture c'est un plus Employeur prêt à former Alors[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier en CDD (h/f) pour les établissements Avinin-Johannel et Mallet Missions : - Effectue la production des repas - Assure la gestion des stocks - Contrôle à réception toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Respecte les procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - Respecte les plans de nettoyage et de désinfection - Met en œuvre les menus élaborés par le chef cuisinier et la diététicienne - Respect des consignes budgétaires et des quantités commandées - Respect des plans alimentaires définis pour chaque résident - S'assure de la satisfaction des résidents et des invités de manière régulière via le passage en salle de restaurant - Participe à des réunions internes : réunion de coordination, réunion hygiène, commission menu. - Participe à des formations - Respecte les recommandations HACCP - tient compte des spécificités liées à la population accueillie (régime, textures modifiées)

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion ! Si tu es prêt(e)s à relever ce défi et à faire partie de cette aventure, postule dès maintenant et viens partager ton plus beau sourire lors d'un job dating le lundi 7 avril ! Forte d'une expérience préalable en tant que gouvernante ou dans un poste similaire, tu es doté(e) d'excellentes compétences organisationnelles. Tu seras le garant de l'entretien et de la propreté de l'établissement et contribueras ainsi à développer l'image de marque de l'hôtel. Tes missions pour être au top sur ce poste : - Gérer l'équipe des étages : formation, organisation. et si nécessaire, opération de déménagement de coussins récalcitrants. - Participer, organiser et coordonner les activités des étages... N'oubliez pas de synchroniser la danse des balais avec la parade des aspirateurs ! - Contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité... Parce qu'ici, même les[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion ! Si tu es prêt(e)s à relever ce défi et à faire partie de cette aventure, postule dès maintenant et viens partager ton plus beau sourire lors d'un job dating le lundi 7 avril ! Ton métier Tu seras l'ambassadeur de l'établissement, doté(e) de tes qualités humaines reconnues, toujours courtois et dégageant une présentation soignée. Tu accueilleras les clients et les informeras sur leur séjour et sur les activités touristiques disponibles aux alentours. Tu es un maillon essentiel de l'organisation dans l'établissement. Tes missions Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée... et leur offrir un sourire digne de la cérémonie des Oscars ! Renseigner les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales. Optimiser le planning : gérer les réservations et les annulations... On fait de la haute voltige chronologique ici, sans trampoline, mais avec beaucoup de café. Établir les factures[...]

Ressources supplémentaires